青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司
企业基本信息
| 法人名称 | 青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司 |
|---|---|
| 法人代码 | 91370202MA3RKPE2XN |
| 法人机构地址 | 山东省青岛市市南区延吉路111号 |
| 注册资金（万元） | 300 |
| 成立时间 | 20200320 |
| 邮政编码 | 266000 |
| 传真 | |
| 电子邮箱 | |
| 公司简介 | 青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司隶属于青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司旗下品牌，主要负责青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司旗下门店的经营所需的原材料和调味料等业务，属于自主和独立经营体系。 青岛粥全粥到酒店管理有限公司，成立于二00二年，总部设立在美丽的海滨城市—青岛。经过近二十年的发展，旗下共有青岛粥全粥到餐饮门店三十余家，以及子公司青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司和青岛新鲜美食品有限公司等指定联合合作商。年经营收入近3亿元，是土生土长的本土知名餐饮连锁品牌。 一、粥全粥到优鲜商贸有限公司发展历程 从二00六年开始，为配合门店迅速扩张的需求，在粥全粥到还只有4-5家连锁门店的情况下，成立物流配送中心就被提上日程。在2007年8月，经过选址，粥全粥到物流配送中心在崂山区正式挂牌成立。 在2012年与青岛新鲜美食品有限公司合作，成立净菜配送中心，主要对青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司旗下商场店进行净菜直送服务。 2013年，因原有场地限制，物流配送中心由崂山区迁往城阳区夏庄镇，同时，在经过认真考察后，挂牌成立了青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司中央厨房分公司。 2020年3月，在原有青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司中央厨房分公司的基础上，注资成立了青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司，升级成为大宗品牌合作商综合仓储配送中心。 二、经营理念“民以食为天，食以鲜为选” 连锁经营的最大特征与优势就是规模效益，而规模效益的实现离不开配送中心的正常运行，配送中心通过聚焦作用，将各个分店的分散进货转变为集中采购，由分散的小规模汇集成大规模，最终取得较低的进价并降低流通成本。 为响应市南区政府号召，粥全粥到优鲜商贸有限公司，本着“食安青岛”的工作要求，积极联合各大品牌商家合作，通过谈判先后与李锦记、灯塔味业、联合利华、海天系列调味品、华宝食品、五得利面粉、金泽水稻、莱西(寿光)蔬菜基地等多家商家合作签订总代业务，成立了大宗仓储中心，满足旗下各门店的生产原材料、物料等集中配送服务，品类含括粮、油、米、面、调味料、畜肉类等几大类，全部做到整件入库和整件出库，不分拆或分拆加工，保证食材或调味料从进到储再到出各环节不受污染影响。 三、基础设施完善 结合青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司中央厨房分公司经验和模式，粥全粥到优鲜商贸有限公司将大力建设厂区基础设施建设。按照食材或调味料不同的存储要求，将逐步设立和完善装卸区、调配区、仓储间、恒温室、冷藏库、留样间、预出库等多功能配置区。食材或调味料进入厂区后，及时地被分置到相对应的储藏室、恒温室或冷藏库，从入库、存储到出库实行单向和不折返流程，根据批次做出验收、查验凭证、持证入库等五常管理和留样管理。各仓储间、恒温室及冷藏库分别设立了值班检查表等管理工具，严格做好防“四害”即防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂工作。遵循“先进先出”原则堆货管理，确保正常的流转秩序。 完善和保障运输安全。优鲜商贸有限公司拥有厢式物流配送车辆和恒温冷藏车辆，所有司机接受严格的岗前培训，所有配装车辆一律实行铅封管理，实行固定路线由司机按图索骥、按部就班进行配货和运输服务。同时，配送车辆定期维护和按时消毒，以保证车辆安全和使用安全。 四、企业愿景 未来的盈利模式不是一家独大，而是联合经营，共存共荣。 在满足于旗下门店日常所需的经营原材料以外，优鲜商贸有限公司将积极拓展合作与并购等合作模式，向餐饮同行、机关学校、社区、物流加工等企业或单位，利用大仓储中心的优势资源，代理或中转经营各行业所需的原材料并保证每一种原材料、调味料都是正规渠道和正品厂家生产，将最好的食材和调味料送达或分发到各主营门店或加盟商，确保了产品的质量稳定和统一，同时完善索证和档案管理，确保源头安全并严格把控安全措施。 利用和结合大仓储中心优势，通过大数据管理的实施，分别对各辖区下级门店或合作商实行备量运作管理。即严格控制食材的存储量，以固定周期为存储周转周期，利用无纸化办公模式和优势，对各门店或合作商建立配送档案，以保证门店或合作商能够为不同需求的顾客送上最新鲜和最时令的食材。 加速与各级大品牌合作商间的合同管理与约束，由青岛粥全粥到优鲜商贸有限公司负责对总代区域范围内的所有的商户实行接单、配货、发货，保证不断货、不缺货、不换货。 大宗仓储中心是连锁餐饮质量和盈利的核心保障，容不得丝毫的差错。从各种食材、调味料的采购、存储、配货、运输都是良心经营，在当下微利时代显现的更加明显，大宗仓储中心的运营状态，将成为衡量连锁餐饮企业生存状态的定向标。 |
| 营业范围 | 销售：食品（依据《食品经营许可证》核准的项目从事食品销售经营活动）、农副产品、生肉、果蔬、鲜水产品、禽蛋、工艺品、日用百货、五金交电、计算机软件、硬件，零售：烟草（依据《烟草专卖零售许可证》核准的项目从事经营活动），维修：计算机软件及硬件，电子商务技术服务，企业管理服务，市场管理，会议及展览服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
管理人员
| 类型 | 姓名 |
| 法定负责人 | 李梦飞 |
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